- 卵の特長！！
- 甘味が強く、コクがある！！
- アルカリ性で保存がきく！！
- 低脂肪・低コレステロールなので安心！！
- 身体に必要な栄養素の1つ、「カロチン」を普通卵に比べ、約3倍含んでいます！！
- 生臭さはありません！！
飼料の違いがおいしさのひみつ！！
北爪養鶏場の卵は飼料が違います。
ベースになる飼料はとうもろこし、きな粉、大豆油かす、コーングルテンミール、魚粉、炭酸カルシウム、動物性油脂、リン酸カルシウム、食塩、パブリカ抽出処理物でさらに混合飼料を加えています。
混合飼料は、ゼオライト、木酢精製液、海藻、ヨモギ粉末、桑の葉粉末から成っています。
混合飼料を加えることによって、カロチンが約3倍（混合飼料を加えない場合の）になり、甘味とコクが出ます。また生臭味がなくなり、アルカリ化されるので保存性が増します。
